牛奶,怎么选才靠谱?

丁香妈妈2019-02-12 21:02:57


牛奶,作为食物界的「万人迷」,早就成了人们餐桌上的常客。


它拥有很多赞誉,比如「补钙之王」、「白色的血液」。


我们也常常说每天喝 300 mL 牛奶,好处多多。


市面上的牛奶虽多,但我们还是建议大家优先选择 100% 生牛乳的纯牛奶——补钙好,且营养丰富。


此外,还需要考虑的就是口感和安全了。前些日子,丁香好物馆的同事就收到了一箱纯牛奶,叫「认养一头牛」。


认养一头牛纯牛奶

图片来源:品牌提供


认养一头牛牛奶的成分很简单,100% 生牛乳,从自有牧场直供,是我们一直推荐的纯牛奶。刚拿到手时,我们就请了公司的同事试喝,评价都很好——


体验反馈


sherry:口感香醇,有一股很浓的奶香味,喝完之后,还有一股淡淡的甜味。


湾湾:牛奶的味道很香,而且口感柔滑。早上用来泡燕麦,是个很好的选择。


老 A:第一次喝有点稀,但香味却很浓,口感很好,和之前喝的奶不同。


为了更清楚地了解这款牛奶,让大家安心喝奶,丁香好物馆首次走出办公室,实地溯源了认养一头牛的奶源地——波波牧场。


图片来源:丁香好物馆真实拍摄


▶ 自有牧场,规范化管理


「认养一头牛」的自有牧场位于北纬 37 度的京杭大运河西畔,这里拥有适宜的温度,洁净的水质和肥沃的土地。 


整个波波牧场占地约 12000 亩,拥有先进的生产设备,并采用完全现代化的管理模式,在 2017 年 12 月份还获得了中华人民共和国农业部颁发的「牛奶标准化示范场」。


图片来源:丁香好物馆真实拍摄


相比于传统的散养模式,自有牧场有什么优势?


相比于散养模式,规模化、规范化的自有牧场更容易统一管理,产出的原奶质量水准更为统一,且更容易监督,在安全上也更有保障。选购牛奶时建议优先选择拥有自有牧场的品牌。


▶ 6000 头澳洲进口荷斯坦奶牛


只有好牛才能生产出好奶。荷斯坦奶牛就是我们常说的「黑白花」奶牛,堪称奶牛界的明星。


图片来源:丁香好物馆真实拍摄


波波牧场从澳大利亚进口了 6000 头荷斯坦奶牛其余奶牛也都是由纯种荷斯坦奶牛人工授精所得,目前总共有一万多头荷斯坦奶牛。


▶ 国外进口牧草,饮用深井水


参观时,工作人员告诉我们,这里的奶牛饲料是从国外进口的,从美国和加拿大进口苜蓿草,从澳洲进口燕麦草,科学配比喂食给奶牛,保证奶牛的营养需求。


图片来源:丁香好物馆真实拍摄


苜蓿草蛋白含量较高,好一点的苜蓿草蛋白含量都在 22% 以上。燕麦草是一种甜干草,能为奶牛提供优质的粗纤维,能刺激反刍,有助于奶牛的瘤胃健康。


同时,为了保证为保证奶源的健康安全,奶牛喝的水也是从专门取的深井水,清澈而甘冽。


「吃好喝好,才能保证奶牛产奶好。」随行的工作人员对我们说。


▶ 智能头环,时刻关注奶牛状况


参观过程中,我们发现所有的奶牛都会有一个智能头环。


工作人员告诉我们,奶牛的运动、进食、健康情况,都会清楚地记录在软件上。


图片来源:丁香好物馆真实拍摄


一旦发现异常状况,比如某一天运动量过低,即可第一时间反馈处理,保证奶牛处于良好的状态。


▶ 瑞典进口利拉伐设备,多重工序把控


为了让牛奶更好地产奶,认养一头牛的牧场里全部采用了瑞典的进口利拉伐设备,减少人工干预,挤奶的同时给奶牛按摩、放松心情。


图片来源:丁香好物馆真实拍摄


奶牛走上挤奶台后,工作人员会先用毛巾为奶牛擦拭乳头,一头牛一块毛巾,不重复使用,确保生牛乳干净卫生。


图片来源:品牌提供


挤出的牛奶过滤后直接从管道打入奶仓进行冷藏,然后由低温奶罐车运往加工厂进行灭菌灌装。24 小时以内即可送到加工工厂,保证奶源的新鲜度。


▶ 每一批次均有原奶检测 + 成品检测


认养一头牛每一批次的产品,都会经过原奶检测 + 成品检测两道重要工序,其中会经过大大小小 72 项检测。


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每一批奶的产出都有报告可查。除了基本的蛋白质含量、菌落总数等,还有对三聚氰胺、重金属等元素的检测也会直接体现在报告中,安全又放心。


▶ 采用利乐包装,常温密闭保存可达 180 天


认养一头牛的牛奶采用的是利乐公司的包装,采用无菌加工技术和包装,可以使牛奶在常温储存状态下具有 180 天的保质期,环保又健康。


图片来源:丁香好物馆真实拍摄


另外,认养一头牛的加工工厂还通过了 ISO9001 质量管理体系、危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证,与良好生产规范(GMP)认证,喝起来更放心。


▶ 众多用户好评,优惠价开团


从牧场到奶牛,从生产到检测,为了产出一瓶好奶,认养一头牛在每个环节做得很用心,产出的奶品也受到了很多用户的好评。



在丁香好物馆的试用中,认养一头牛也获得了很高的评价。


丁香好物馆试用报告


总体来说,「奶香浓郁」、「好喝」、「有甜味」是关键词。


新的一年,给家人备上几提,无论是送人还是自喝,都非常适合,毕竟一个人一天一瓶,一箱很容易就喝完了。


2 提装原价 99 元,开团价 仅需 89 元。


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另外,2 月 12 日 21:00~2 月 13 日 21:00 期间,下单后的用户,在留言区评论 #你心目中的好牛奶#,点赞前 10 名的精选留言用户,我们还送酸奶一提哦。


认养一头牛的酸奶系列,采用法国进口优质益生菌种,醇厚滋润,口感绵密,风味极佳。


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商品信息


商品名称:认养一头牛纯牛奶 / 酸奶

活动时间:2019-02-12 00:00 至 2019-02-16 24:00

适用年龄:纯牛奶 1 岁以上人群即可饮用,酸奶 6 个月以上宝宝可适量饮用

发货信息:工作日下单 48 小时内发货

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